#Patisserie : Banana Bread Végan et sans gluten

C’est ma recette du dimanche, celle que j’adore faire dans l’après midi, juste avant l’heure du goûté. il ravie les papilles gustatives de mon frère qui en raffole, elle est, en plus d’être délicieuse, végan et sans gluten …

Je vous conseille de le préparer un peu à l’avance, qu’il repose bien après la cuisson, et de le déguster avec un bon thé chaud l’hiver, ou une citronnade l’été.

Vous pouvez même envisager de mettre un petit colis de chocolat par dessus … ❤

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#Lifestyle : Journal de bord « Zéro Dechet »

Coucou par ici, aujourd’hui je réfléchissais à une nouvelle catégorie dans laquelle je pourrai vous faire une sorte  » d’update de vie zéro déchet « , car j’expérimente pas mal de choses ces derniers temps ! Parfois c’est prolifique et d’autre fois un peu moins 😀

Au début on a toujours tendance à être super motivé quand on commence ce genre de changement de vie, car il s’agit vraiment réapprendre à vivre, en consommant plus intelligemment, plus localement, plus écologiquement, et surtout à arrêter d’être une cible facile pour les pro du marketing.

Mon autre problème c’est que le tri sélectif, ça me gonfle. Je trouve que c’est totalement inesthétique d’avoir chez soi  3 bacs de tri qui prennent de place, que ce soit devant chez moi où dans ma cuisine ça me saoul. Donc j’attaque le problème à la racine en évitant au maximum les emballages et en triant le minimum !

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#Livre – « Zéro dechet » de Bea Johnson revue et test

Béa Johnson est une française partie aux États Unis réaliser son rêve américain. Elle débuta comme fille au pair, y rencontra son mari et ils se créeront une « vie de rêve  » à l’américaine tout en démesure. Bref tous les stéréotypes des habitants des banlieues chics à la pelouse parfaitement tondue …

« Je possédais une maison de 280 mètres carrés, deux voitures, quatre tables et 26 chaises. »

C’est lors d’un déménagement et d’un logement temporaire contenant le strict minimum, qu’elle réalise avec son mari combien sa vie est plus simple, elle se sent libérée du poids des accumulations en tout genre et de la surconsommation.

« Je me suis peu à peu rendu compte que la plupart des choses que nous avions mises au garde-meuble ne nous manquaient pas, que nous avions passé un nombre incalculable d’heures et dépensé des sommes folles pour des affaires inutiles. »

Vous l’aurez compris, ici on ne parle de petit nettoyage de printemps, mais bel et bien de désencombrement majeur. Béa Johnson vous donne toutes les astuces pour réduire vos déchets selon cinq principes majeurs :

  1. Refuser 2. Réduire .3 Réutiliser 4. Recycler 5. Composter.

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#Beauté : Tag – les produits 100 % Naturels 2015

Salut par ici !

Bon au départ je voulais filmer une  vidéo et tout … Et bah c’est pas pour moi … Je n’aime pas ça :/

J’ai donc décidé de vous faire le tag sur mon blog en vous mettant tout ce que j’ai utilisé en 2015.

  • Quelle crème pour le visage utilises tu au quotidien ?

Alors … Je n’utilise plus de crème pour mon visage depuis bien longtemps, pourtant j’étais une addict de la parapharmacie et je collectionnais les crèmes Avène, Laroche Posay … C’était une perte d’argent et de temps phénoménal !  Donc actuellement j’utilise :

Le macérat huileux à l’Aloé vera le matin, ça tient même sous le maquillage ! Et de l’huile végétale de Calophylle avec de l’huile essentielle d’Immortelle Corse 🙂

  • Le démaquillant le plus efficace selon moi ?

→ Pour moi le meilleur démaquillant reste l’huile végétale. Pour ma part j’utilise le mélange suivant : Huile végétale d’Avocat + Huile végétale d’Amande douce à cela j’ajoute de la vitamine E afin qu’elle se conserve plus longtemps. Appliquez la sur votre visage (même sur vos yeux 😉 ), massez  et rincez avec un gant tiède. Et voilà le tour est joué !

  • Pour une journée cocooning soin cite moi 5 produits incontournables (poudre, huile essentielle, huile végétale, visage et cheveux) !

→ Pour le visage : Rhassoul qui est une argile naturelle utilisée par les femmes en orient, j’adore me faire un masque auquel j’ajoute de l’huile essentielle de Géranium D’Égypte et de l’huile essentielle de Carotte puis 1 CaS de Rhassoul et 1CaC de Miel. J’ai la peau très douce et parfumée lorsque je fais ce masque … J’adore !

→ Pour les cheveux : Poudre de Shikakai qui fait office de shampoing naturel, je le mélange à un peu d’eau et je lave mes cheveux avec. Toutefois si je souhaite me faire un masque je fais le mélange suivant : 2càs de Shikakai / 10 gouttes d’huile essentielle d’ylang-ylang  / 10 goutte de protéine de soie / 1 càs de poudre de Kapoor Kachli et je laisse poser ça pendant 2h.

→ Bain d’huile végétale du moment : 1 CàS d’huile de coco / 1 CàS d’huile de ricin / 1 CàS d’huile de camélia / 10 gouttes de protéine de soie. Laissez le poser autant de temps que possible, si vous possédez une charlotte, vous pouvez même dormir avec. Ce masque m’aide à assainir mon cuir chevelu, à stimuler la pousse et à rendre mes cheveux tout simplement plus beaux !

  • Le shampoing et après-shampoing qui ont révolutionné ta chevelure.

Le Shampoing au Shikakai qui laisse mes cheveux doux et les shampoings solides, en ce moment j’utilise celui de « Douce nature » et il est très bien malgré sa composition … j’ai hâte de le finir et d’essayer celui de Lamazuna.

  • Les produits que tu utilises quand tu veux avoir la peau toute douce (gommage et crème corps).

→ Je m’hydrate le corps avec des baumes végétaux : Amande douce ou karité, mais le must have c’est de se brosser la peau à sec avec des brosses végétales. En plus d’activer la circulation sanguine, le brossage à sec est idéal pour faire circuler la lymphe ! C’est un formidable outil santé et bien être 🙂 Vous pouvez trouver mes brosses ici et ici !

  • Quand tu n’as pas envie de sentir l’odeur naturelle de la transpiration (^^), quel déo utilises-tu ?

→ Je suis une addict du home made depuis peu et je fabrique moi même mon déodorant solide. Je vous mettrai la recette d’ici peu !! Cela dit, j’utilisais du bicarbonate de soude pendant un petit moment 😉

  • Le maquillage que tu portes pour être au max et pécho !

→ C’est le seul bémol à ce tag, je n’utilise pas de Make up  bio pour l’instant car je termine tout ce que j’ai acheté les années précédentes et il y’ en a beaucoup … 😦

  • Ton produit favori pour nettoyer ta maison naturellement.

→ Le vinaigre blanc et les lingettes réutilisables en micro fibre !

  • Le thé ou la tisane qui t’accompagne tous les jours (toutes les blogueuses boivent du thé #cliché).

→ Je suis une grande consommatrice de thé … j’en ai beaucoup beaucoup beaucoup !! Mes préférés : Ceux de la marque  » Les jardins de Gaia  » et  » Yogi tea « .  Je dirais que j’adore le thé jaune  » Huang Ya Cha «  / Le thé Masala tchaï / et le thé de Noël de Yogi tea

  • Le bouquin de l’année que tu pourrais offrir à une ou un ami-e.

→ Le livre de Béa Johnson  » Zéro déchet «  /  E. Herrigel  » Le zen dans l’art chevaleresque du tir à l’arc  » (qui est une merveille absolue) ❤

  • Le produit non naturel que tu ne quitteras jamais !

L’anti cerne Make up forever « Full cover » … Bah oui désolée mais des fois c’est pas toujours le top niveau imperfections … hihi

Et vous quels sont vos produits naturels favoris de 2015 ?

Bonne journée à tous 😉

 

 

 

#Go Green : Moins de déchets dans ma salle de bain !

Hello par ici, aujourd’hui je vous parle de mon regard sur le mode de vie  » Green  » et  » Zéro déchet  » que je tente d’améliorer chaque jour dans ma vie et ce depuis un an.

J’ai décidé de vous présenter une liste de solutions qui vous permettront de mettre en place rapidement, et avec un minimum d’investissement de nouvelles habitudes plus écologiques et plus saines.

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#Beauté : Lamazuna une marque à tester.

Logo-LAMAZUNA

Hello par ici, aujourd’hui on va parler des produits que j’aimerai tester en 2016 et plus particulièrement ceux de la marque Lamazuna.

Crée en 2010 par Lætitia, « Lamazuna » met sur le devant de la scène des produits biologiques, écologiques, éthiques et végan. Les produits sont entièrement recyclables et d’une grande qualité. D’ailleurs la marque collectionne les labels :

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#Patisserie : Pain d’épice vegan et sans gluten

Aujourd’hui j’étais invitée chez ma maman et elle avait préparé un pain d’épice végan et sans gluten … C’est toujours super de voir vos proches faire un effort pour vous offrir un bon dessert qui vous correspond et que vous met l’eau à la bouche.


Ingrédients

  • 100 gr de farine de sarrasin
  • 200 gr de farine de riz
  • 50 gr de farine de maïzena
  • 95 gr d’huile végétale
  • 20cl de crème de soja ou amande
  • 200 gr de sucre roux
  • 1 sachet de levure sèche sans gluten
  • 1 càc et demie de bicarbonate de soude
  • 10 à 12 gr de mélange d’épices à pain d’épice
  • 160 gr d’eau légèrement tiède

Vous pouvez ajouter une cuillère de sirop d’érable ou de Miel si vous n’êtes pas végan.

 


 

Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger à sec  les farines, la maïzena, le sucre, la levure, le bicarbonate et les épices.
  2. Faire un puits et rajouter l’huile, 20 cl de crème de soja, et 160 gr d’eau tiède, puis mélanger.
  3. Verser dans un moule a cake, beurrer (margarine) et fariner (riz)
  4. Laisser monter prêt d’une source de chaleur.
  5. Enfourner à 200° pendant 35 mns*

Cuisson à adapter en fonction de votre four. Une fois cuit, laisser refroidir puis démouler le pain d’épice sur une grille.

 

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Bon appétit !